이눌린 (2) 썸네일형 리스트형 뽀리뱅이, 항암채, 보리뱅이, 은근초 뽀리뱅이는 국화과의 해넘이 두해살이 풀입니다. 국화과의 식물은 대부분 식용이 가능합니다. 외형은 고들빼기와 흡사하나 고들빼기 보다 잎에 잔털이 많으며 훨씬 부드럽습니다. 맛은 고들빼기와 같이 쓴맛이 납니다. 뽀리뱅이풀은 토끼가 좋아하는 풀로 또끼 사료로 쓰이기도 합니다. 감기와 인후염 그리고 관절염과 요도염 등 염증질환 등에 사용하며 이눌린과 사포닌 그리고 알칼로이드 성분을 함유하고 있습니다. 관절염 등에 도움주는 뽀리뱅이 효능에 뽀리뱅이의 성질은 차갑고 쓴맛을 가지고 있으며, 한방에서는 줄기와 뿌리 전초를 '항암채'라 하여 체내의 독소를 배출시키고 체열을 내리며 또한 통증을 치료할 목적으로 사용하는 약재로 사용되고 있습니다. 뽀리뱅이의 효능 독소배출 체내의 독소를 배출시키고 체열을 내리며 또한 통증을 .. 천연인슐린 돼지감자,뚱딴지 천연인슐린 이눌린이 풍부한 돼지감자 돼지감자의 특징 높이 1.5~3m 정도로 곧게 자라며 겉에 거친 털이 있어 껄끄럽다. 잎은 아래쪽에서는 마주 달리고 윗부분에서는 어긋나게 달린다. 잎몸은 타원형으로 가장자리에 톱니가 있고 잎자루에 날개가 있다. 9~10월 줄기 끝에 많은 가지가 갈라져 지름 8cm 정도의 해바라기를 닮은 노란색의 두상화가 달린다. 설상화는 10개 이상이고 컵모양의 총포가 있으며 총포조각은 2~3줄로 배열한다. 열매는 수과로 겉에 돌기가 있다. 땅 속에 있는 덩이 모양의 뿌리줄기를 ‘돼지감자’라 하여 식용하거나 사료로 이용한다. 북아메리카 원산인 다년생 초본으로 흔히 심어 기르거나 인가 근처 풀밭에서 야생으로 자라기도 한다. 돼지감자는 길쭉한 것부터 울퉁불퉁한 것까지 모양뿐 아니라 크기와.. 이전 1 다음
