심신안정에 좋은음식 (1) 썸네일형 리스트형 다이어트에 좋은 파슬리 파슬리가 다이어트에 얼마나 좋은지 알아보자. 파슬리는 예전에 용도가 다양했다 현재 향신료로 알려져 있지만 고대 그리스에서는 무덤을 장식하는데 쓰이기도 했고 월계관처럼 싸움의 승자에게 주는 관을 만드는 데 쓰이기도 했다. 그리스인들은 기원전 3C경에 말들의 병을 치유하기 위해 파슬리를 먹였다는 기록도 남아 있다. 로마인들은 파슬리를 방향제와 기분전환용으로 사용했다. 파슬리에는 비타민A와 C가 풍부하게 함유되어 있고 철, 칼슘, 마그네슘도 있다. 살균작용을 하는 엽록소도 풍부하다. 예전에는 류머티즘 환자들이 파슬리를 차로 끓여 약으로 복용하기도 했다. 효능효과 심혈관질환 -파슬리에는 엽산이 아주 풍부하고 엽산은 심근경색이나 뇌졸중을 일으키는 원인인 호모시테인의 수치를 안정시키고 각종 심혈관 질환을 예방하는 .. 이전 1 다음
