민들레 (2) 썸네일형 리스트형 봄에 꼭 먹어야만 하는 봄나물 봄에 꼭 먹어야 하는 봄나물이 몸에 좋은 이유는 여러 가지가 있다.봄나물은 계절적으로 신선하고 영양이 풍부하여 건강에 이로운 영향을 미친다. 1.비타민과 미네랄이 풍부: 봄나물에는 비타민 A, C, K, E 등 다양한 비타민과 칼슘, 철분, 마그네슘 등의 미네랄이 풍부하게 함유되어 있다. 이는 면역력을 높이고 피부 건강을 개선하는 데 도움이 된다.2.항산화 효과: 봄나물은 항산화 성분이 많아 체내 유해산소를 제거하고 노화를 방지하는 데 도움이 된다. 특히, 봄나물에 많이 포함된 플라보노이드나 폴리페놀 같은 성분들이 항산화 작용을 한다. 3.소화 건강에 도움: 봄나물은 식이섬유가 많아 장 건강에 좋고, 배변 활동을 촉진시켜 소화를 원활하게 한다.또한, 장내 유익균의 활동을 돕고 변비를 예방하는 데 기여할.. 강력한 효능을 가진 민들레 민들레의 강력한 효능에 대해 얼마나 좋은지 알아보자 민들레는 생명력이 아주 강한 식물로 척박한 환경에서도 잘 자라고 국화과에 속하며 다년생 초본 식물로 잎사귀가 톱날처럼 생겨서 서양에서는 민들레사자이빨이라고 부르기도 한다. 민들레의 종류 토종민들레인 흰민들레와 성양민들레라고 부르는 노랑민들레가 있는데 노랑민들레 중에도 토종민들레가 있다. 서양민들레는 꽃받침이 뒤로 젖혀져 있고 토종민들레는 꽃받침이 위로 감싸고 있다. 토종민들레인 흰민들레의 약효가 더 좋다고 알려져 있으나 공해에 약해 거의 없고 전국의 민들레 90%가 서양민들레라고 한다. 민들레 꽃을 따보면 줄기에서 하얀즙이 나오는데 인슐린 생산을 증가시키고 탄수화물과 지방의 신진대사를 조절하는 물질을 함유하고 있다. 민들레는 이른봄에 어린잎과 줄기를 캐.. 이전 1 다음
