면역력에좋은음식 (2) 썸네일형 리스트형 공진단, 십전대보탕의 주재료 당귀효능 당귀에 대해 알아보자 당귀는 한의학에서 화혈과 보혈작용을 하는 약재로 사용하며 혈액을 보충하고 보강하면서 혈액순환을 원활하게 하는 데 사용된다. 십전대보탕과 공진단에 주재료로 사용된다. 당귀 당귀는 미나리과에 속하는 다년생 방향성 초본 당귀의 뿌리이다. 당귀의 식물 형태를 살펴보면 높이는 60㎝에서 90㎝ 정도이며, 꽃은 흰색으로 8월과 9월경에 원줄기와 가지 끝에 피고, 열매는 편평한 긴 타원형이고 가장자리에 좁은 날개가 있습니다. 약재 형태는 굵고 짧은 주근으로부터 줄기 및 잎의 잔기가 남아 있다. 섭취방법 뿌리는 약재로 쓰이며 어린 뿌리나 연한 잎은 쌈이나 겉절이 등의 반찬으로 이용한다. 잘 말려서 가루로 내어 쌀가루와 섞어 떡을 만들어도 좋다. 궁합음식정보 닭고기 (철분을 포함한 닭고기와 혈액생성.. 메기매운탕으로 맛과 건강 둘다 챙겨보세요 메기의 효능에 대해 알아볼게요 메기는 예로부터 민물고기 중 으뜸으로 여겨졌어요. 메기의 한약명 중에는 종어라는 명칭이 있는데 이는 민물고기 중 가장 맛이 좋다는 뜻이라고 해요. 메기의 특징 메기는 특히 항산화 셀레늄이 풍부하여 항염증 및 면역 강화 특성이 있어요. 잠재적인 건강상의 이점 외에도 메기는 다양한 방법으로 준비할 수 있는 다양하고 맛있는 음식이에요 메기의 효능 1. 원기회복, 풍부한 영양으로 뛰어난 건강식이다. 일반적으로 알려진 메기에는 단백질. 철분. 칼슘. 비타민 등 많이 있다고 해요. 그래서 훌륭한 보양식으로 알려져 있고요. 특히 다른 어류에 비해서 철분의 함유량이 많다고 해요. 그래서인지 기운이 허약한 사람이나 성장하는 아이들, 임산부들에게 보양식으로 좋아요. 떨어진 기운을 보충하고 남.. 이전 1 다음
