당귀잎 (1) 썸네일형 리스트형 공진단, 십전대보탕의 주재료 당귀효능 당귀에 대해 알아보자 당귀는 한의학에서 화혈과 보혈작용을 하는 약재로 사용하며 혈액을 보충하고 보강하면서 혈액순환을 원활하게 하는 데 사용된다. 십전대보탕과 공진단에 주재료로 사용된다. 당귀 당귀는 미나리과에 속하는 다년생 방향성 초본 당귀의 뿌리이다. 당귀의 식물 형태를 살펴보면 높이는 60㎝에서 90㎝ 정도이며, 꽃은 흰색으로 8월과 9월경에 원줄기와 가지 끝에 피고, 열매는 편평한 긴 타원형이고 가장자리에 좁은 날개가 있습니다. 약재 형태는 굵고 짧은 주근으로부터 줄기 및 잎의 잔기가 남아 있다. 섭취방법 뿌리는 약재로 쓰이며 어린 뿌리나 연한 잎은 쌈이나 겉절이 등의 반찬으로 이용한다. 잘 말려서 가루로 내어 쌀가루와 섞어 떡을 만들어도 좋다. 궁합음식정보 닭고기 (철분을 포함한 닭고기와 혈액생성.. 이전 1 다음
