궁채순무침 (1) 썸네일형 리스트형 궁채나물에 이어 너무 맛있는 궁채순 궁채나물에 이어 궁채순이라는 걸 알게 되었어요. 향기는 풀냄새보다는 야채 말려 튀긴 냄새처럼 구수한 냄새가 진동했어요. 궁채순 무침 만들기 따뜻한 물에 5분~10분 정도 마른 궁채순 불려주기 끓는 물에 살짝 데치기 다진 마늘과 참기름, 깨소금 넣고 무치기 간은 소금으로 맞추기 * 시금치처럼 맛있는 궁채순 나물이 되었어요 궁채나물의 효능 1. 눈건강 궁채에는 비타민A, 베타카로틴 성분이 풍부. 시력보호와 개선, 야맹증, 안구건조증 등 안구질환예방과 개선에 도움을 준다. 2. 심신안정 궁채에는 칼륨성분이 풍부하게 함유되어 신경 전달과정에서 신경의 흥분성을 정상으로 유지시켜 주는 효능을 가지고 있어 스트레스, 불안감 불면증 등이 있을 때 섭취하면 좋다 3. 빈혈예방 철분과 엽산이 풍부하다. 적혈구의 구성성분인.. 이전 1 다음
