건강정보 (97) 썸네일형 리스트형 여름에는 시원하게 겨울에는 따뜻하게 먹음 좋은 보리차 세계 4대 작물 중 하나 보리 보리는 겨울에 난 뒤 여름에 수확을 하며 일본과 한국에서 자주 마신 차입니다. 보리차는 겉보리를 볶은 후 물에 끓여 마시는 것으로 생수에는 없는 영양소를 섭취할 수 있습니다. 보리차는 물 대신 마실 수 있는 차입니다. 카페인 성 분이 들어있지 않아서 많이 마셔도 부작용이 없으며 생수와 같은 수분 섭취 효과가 있습니다. 생수 특유의 맛과 향 때문에 물을 먹기 어려워하는 분이라면 구수한 맛이 나는 보리차를 먹는 것이 좋습니다. 또한, 보리차는 영양성분이 들어있지만 100ml 당 약 1kcal로 물과 비슷한 수준의 저 칼로 리라 부담 없이 마실 수 있습니다. 보리차 효능 혈류 개선 보리차의 구수한 맛을 내주는 성 분은 알킬피자진이라는 성 분입니다. 이는 혈액의 움직임을 활발하게 .. 나무가 주는 수분 고로쇠물 고로쇠라는 이름은 뼈에 이롭다는 뜻의 한자어 골리수(骨利樹)에서 유래하였습니다. 한방에서는 나무에 상처를 내어 흘러내린 즙을 풍당(楓糖)이라 하여 위장병, 폐병, 신경통, 관절염 환자들에게 약수로 마시게 하는데, 즙에는 당류(糖類) 성분이 들어 있습니다. 고로쇠나무의 경우 봄에 땅 속 수분과 뿌리에 있는 양분을 강하게 빨아올리는 것으로 알려져 있습니다. 그리고 이 수액을 채취한 것이 바로 고로쇠물입니다. 주로 2월 말부터 3월 중순까지 채취하는 경우가 대부분입니다. 고로쇠 물 효능 뼈건강 고로쇠물에는 칼슘과 마그네슘이 풍부하여 뼈가 튼튼해지고 골다공증 예방과 치료에 효과적입니다. 숙취해소 고로쇠 수액 에는 간의 기능을 돕기 때문에 해독작용 능력이 있습니다. 음주전후에 고로쇠 수액을 마시면 숙취에 도움이 .. 과일의 여왕 망고스틴 망고스틴의 별명은 열대 과일의 여왕! 달콤한 과일의 향을 느끼면서 피부 건강도 되찾을 수 있는 열대 과일입니다. 망고스틴은 태국, 필리핀 등 동남아에서 나는 대표적인 열대 과일입니다. 망고스틴 효능 천연 항산화제 망고스틴에는 크산톤이라는 성분이 들어 있으며, 항산화제, 비타민이 풍부하게 들어 있어 있습니다. 박테리아와 곰팡이를 제거하고 암세포 성장 하는 것을 억제하는 효능이 있습니다. 항염증효과 감기, 염증 등을 개선하는데 도움을 주고 피부 건강을 강화시켜 피부를 맑게 해 줍니다. 관절염, 위궤양 등과 같은 만성 질환을 예방하고 개선하는데 도움을 줍니다. 크산톤이라는 성분이 함유되어 있는 망고스틴은 체내에 축적된 독소 및 염증을 억제시켜 주어 염증 완화 및 부종을 개선했는데 효능이 있습니다 면역력향상 크.. 브로멜라닌이 풍부한 파인애플 새콤달콤 맛과 향이 있는 파인애플 중앙아메리카와 남아메리카 북부 원산으로서 아메리카 대륙에서는 옛날부터 재배하여 왔습니다. 신대륙 발견 뒤 포르투갈 사람과 에스파냐 사람들이 세계 각지에 전하였습니다. 높이 50~120cm이며, 잎은 짧은 줄기 위에 뭉쳐나고 길이 60~120cm, 나비 5~7cm로 두꺼우며 섬유가 많고 겉면은 잿빛과 녹색이 섞인 갈색, 뒷면은 흰빛을 띱니다. 잎가장자리는 톱니가 있거나 없습니다다. 꽃이삭은 공 모양이고 잎무더기 사이에서 나온 줄기의 앞끝에 달립니다. 열매는 즙이 많고 수크로오스 10%, 시트르산 1%가량이 들어 있으며 상쾌한 신맛과 단맛이 있습니다. 브로멜린이라고 하는 단백질 분해효소도 들어 있어서 육류의 소화를 돕습니다. 그러나 덜 익거나 추숙(제때보다 일찍 수확하여 뒤.. 사과 같은 내 얼굴 예쁘기도 하구나 쌍떡잎식물 장미목 장미과 낙엽교목 식물인 사과나무의 열매 한국에서는 예로부터 재래종인 능금을 재배하였으며, 알칼리성 식품으로, 칼로리가 적고 몸에 좋은 성분이 많이 들어있습니다. 사과 효능 소화촉진, 변비 해결 사과에 들어 있는 식이 섬유는 소화를 원활하게 도와주고 장의 연장 운동을 활발하게 만들어 배변활동에 도움을 줍니다. 구강 건강 사과를 먹으면 입안에서 침이 분비되는 특징이 있어 충치와 다른 구강위생을 유발하는 박테리아를 막을수 있어 잇몸 건강에 도움이 됩니다. 파킨슨병 예방 사과에는 수용성 식이섬유인가 풍부하여 도파민을 생성하는 뇌의 신경세포를 파괴하는 파킨슨병 예방에 도움이 됩니다. 당뇨관리 혈당량을 줄여주는데 도움이 됩니다. 고혈압예방, 심장건강 칼륨은 몸속의 염분을 배출시켜 고혈압 예방과 치.. 시원하고 영양 가득한 배 배의 다른 이름으로는 생이(生梨), 이자(梨子), 쾌과(快果) 등이 있습니다. 한의학에서는 배는 수분이 많고 당도가 높은 과실로서, 예로부터 갈증을 해소하고, 기관지와 관련된 기능장애를 극복하는 데 많이 사용되었습니다. “옛날 어느 마을에 폐병으로 죽어 가는 아들이 하나 있었는데, 너무나 구두쇠인 아비는 의원도 포기한 아들에게 더 이상 약을 지어주지 않았습니다. 때마침 수확기를 앞두고 찬바람이 한바탕 불어 대더니 배 밭에 배들이 우수수 떨어졌습니다. 팔 수 없게 된 배의 처리를 고심하던 아비는 식구들에게 밥 대신 배를 삶아 먹이기로 하였습니다. 몇 주가 지나고 그 집 앞을 지나던 의원은 아들을 보고 깜짝 놀랐습니다. 너무 얼굴이 좋아서 진찰해 보니 폐병이 다 나았던 것입니다. 자초지종을 듣고는 배가 폐병.. 탈수를 예방해 주고, 풍부한 당분은 체내 에너지를 공급하는 참외 참외는 한국뿐 아니라 동아시아에서 주로 재배되는 과일 녹색과 노란색을 띠고 있으며, 과육은 흰색이나 옅은 주황색입니다. 참외 1개 칼로리는 100g당 30kcal로 비교적 낮은 칼로리를 보입니다. 참외껍질에는 베타카로틴과 같은 성분이 다량 함유 되어 있어 깨끗이 세척 후 껍질째 먹는 것이 좋습니다. 참외의 90%는 수분으로 이루어져 있어 과즙이 많아 이 있습니다. 참외(Cucumis melo ssp. agrestis var. makuwa)는 박과의 한해살이 덩굴식물로, 멜론(Cucumis melo)의 일종입니다. 1차 원산지는 아프리카 사하라 남부, 2차 원산지는 중국, 이란, 터키, 인도 등으로 알려져 있다. 영어로는 '한국 멜론'(Korean melon)으로 불릴 정도로 대한민국에서 많이 납니다. 겨.. 씹을 수록 망고 향이 나는 샤인머스켓 씹을수록 망고 향이 난다 하여 망고포도라고 불리기도 합니다. 샤인머스켓은 일본에서 개발된 청포도 품종으로 2006년에 처음으로 한국에 수입되었습니다. 높은 당도와 부드러운 식감, 풍부한 과즙으로 인기를 끌며, 한국에서도 재배가 이루어지고 있으며 일반적인 포도보다 더 높은 당도를 가지고 있고 일반 포도의 당도 14-16 브릭스라면 샤인머스켓은 평균 17-22 브릭스로 일반 포도당도 보다 높습니다. 껍질이 얇고 씨가 없어 먹기 편하며, 저장성이 좋아 냉장고에서 2-3개월 까지 보관이 가능합니다. 샤인머스캣 효능 항산화 작용 항산화 작용이 뛰어나며 체내의 활성 산소를 제거하여 노화를 방지하고 암예방에도 효과적이고 폴리페놀과 안토시아닌 등의 항산화 물질이 풍부하게 함유 되어 있습니다. 특히 천연소염제 플라보노이.. 이전 1 ··· 4 5 6 7 8 9 10 ··· 13 다음
