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건강정보

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궁채나물에 이어 너무 맛있는 궁채순 궁채나물에 이어 궁채순이라는 걸 알게 되었어요. 향기는 풀냄새보다는 야채 말려 튀긴 냄새처럼 구수한 냄새가 진동했어요. 궁채순 무침 만들기 따뜻한 물에 5분~10분 정도 마른 궁채순 불려주기 끓는 물에 살짝 데치기 다진 마늘과 참기름, 깨소금 넣고 무치기 간은 소금으로 맞추기 * 시금치처럼 맛있는 궁채순 나물이 되었어요 궁채나물의 효능 1. 눈건강 궁채에는 비타민A, 베타카로틴 성분이 풍부. 시력보호와 개선, 야맹증, 안구건조증 등 안구질환예방과 개선에 도움을 준다. 2. 심신안정 궁채에는 칼륨성분이 풍부하게 함유되어 신경 전달과정에서 신경의 흥분성을 정상으로 유지시켜 주는 효능을 가지고 있어 스트레스, 불안감 불면증 등이 있을 때 섭취하면 좋다 3. 빈혈예방 철분과 엽산이 풍부하다. 적혈구의 구성성분인..
대맥표,새싹보리의 효능 새싹보리의 효능에 대해서 알아봅시다 새싹보리는 약 10-20cm 정도 자란 아주 어린 잎을 의미하며, 성장하는 과정에서 엽록소와 다양한 영양소가 많이 생성됩니다. 효능 이는 옛날부터 대맥표라고 불렸으며 다양한 질환 치료에 사용되었고, 황달로 인해 얼굴이나 눈동자가 노란색으로 변하는 것을 완화하는 데 도움이 되었다고 전해집니다. 섭취는 소변을 원활하게 하는 효과가 있으며, 즙을 짠 후 손과 발에 있는 굳은 부위에 바르면 부드러워집니다. 이는 일상생활에서 밀접하게 연관되어 있으며 건강에 도움이 되는 익숙한 식재료입니다. 불규칙한 생활 패턴, 바쁜 일상, 심한 스트레스, 운동 부족 등은 체질을 악화시키지만, 날씨가 더워져 땀을 많이 흘리게 되면 기운도 감소합니다. 새싹보리 효능을 올바르게 인지하고 꾸준히 섭취..
따뜻한 성질의 생강의 효능과 부작용 생강에 대해서 알아보자 새앙·새양이라고도 한다. 동남아시아가 원산지이고 채소로 재배한다. 생강특징 뿌리줄기는 옆으로 자라고 다육질이며 덩어리 모양이고 황색이며 매운맛과 향긋한 냄새가 있다. 뿌리줄기의 각 마디에서 잎집으로 만들어진 가짜 줄기가 곧게 서고 높이가 30∼50cm에 달하며 윗부분에 잎이 2줄로 배열한다. 잎은 어긋나고 줄 모양의 바소꼴이며 양끝이 좁고 밑 부분이 긴 잎집이 된다. 한국에서는 꽃이 피지 않으나 열대 지방에서는 8월에 잎집에 싸인 길이 20∼25cm의 꽃줄기가 나오고 그 끝에 꽃이삭이 달리며 꽃이 핀다. 꽃은 포 사이에서 나오고 길이가 4∼7.6cm이다. 꽃받침은 짧은 통 모양이고 화관의 끝 부분은 3개로 갈라지며 갈라진 조각은 끝이 뾰족하다. 수술은 1개이고 꽃밥은 황색이다. 씨..
원방풍, 식방풍, 갯방풍, 풍을 예방하는 방풍나물 원방풍, 식방풍, 갯방풍, 풍을 예방하는 방풍나물에 대해 알아보자 방풍나물은 성질이 따뜻하고 매운맛과 단맛이 있어 몸을 따뜻하게 하고 굳은 것과 정체된 것을 발산시키고 풀어주는 효과가 있으므로 정체된 체액과 혈액의 흐름을 원활하게 하고 혈관을 부드럽게 풀어주는 효능 있다. 방충은 폐와 방광으로 들어가 호흡기 건강에 도움을 주며 간과 비장에 작용해 조혈작용과 혈관건강에 도움이 된다. 방풍나물은 추운 바람을 이겨내고 몸을 따뜻하게 하여 충을 예방한다고 붙여진 이름으로 쿠마린 성분이 풍부하게 함유돼 있어 혈액응고를 억제하고 혈전을 풀어주어 혈액순환을 원활하게 하며 동맥경화나 뇌졸중, 중풍예방에 효과적이다. 또한 항염 항균 효과가 뛰어나면서도 각종 노폐물 배출과 해독 효과가 뛰어나 천식과 비염, 피부건강에 도움..
하늘의 영초, 산속의 만병통치약, 겨우살이 나무 끝 하늘과 맞다는 곳에서 얻는 약초라 하여 "하늘의 영초" 불린다. 면역력을 강화하여 감기예방에도 좋다. 참나무, 물오리나무, 밤나무, 팽나무 등에 기생한다. 둥지같이 둥글게 자라 지름이 1m에 달하는 것도 있다. 잎은 마주나고 다육질이며 바소꼴로 잎자루가 없다. 가지는 둥글고 황록색으로 털이 없으며 마디 사이가 3~6cm이다. 꽃은 3월에 황색으로 가지 끝에 피고 꽃대는 없으며, 작은 포(苞)는 접시 모양이고 암수딴그루이다. 화피(花被)는 종 모양이고 4갈래이며, 열매는 둥글고 10월에 연노란색으로 익는다. 과육이 잘 발달되어 산새들이 좋아하는 먹이가 되며 이 새들에 의해 나무로 옮겨져 퍼진다. 생약에서 기생목(寄生木)은 이것 전체를 말린 것이며, 산의 나무에 해를 주지만 약용으로 쓴다. 한방에서..
개복숭아, 돌복숭아 효능 개복숭아 산속에서 자생하는 개복숭아는 모양이 예쁘지는 않지만 그 약효가 뛰어나 새롭게 주목받고 있는데요. 그 맛이 매우 달고 시며 유기산 및 알코올류, 펙틴 등 섬유소질이 풍부하여 다이어트에도 도움이 되는 개복숭아에 대해 소개합니다. 개복숭아는 이름에서 알 수 있듯 복숭아지만 개량되지 않은 야생 그대로 자생하는 자연산 복숭아를 뜻하며 맛이 달지 않고 시며, 털이 많고 작아서 그냥은 먹기 힘들어 볼품없다 해서 개복숭아 또는 돌복숭아 등으로 불리게 됐습니다 궁합음식정보 : 우유 (복숭아와 우유가 만나면 식이섬유소가 풍부해져서 변비에도 효과적입니다.) 다이어트 : 개복숭아는 열량이 낮아 다이어트에 효과적입니다. 효능 : 기침 완화, 신경 안정 (복숭아의 가장 중요한 성분으로 비타민 B17인 '아미그달린'은 한..
구릿대 나물, 구릿대 뿌리, 개구릿대 , 구릿대효능 피부미용 , 진통효과에 좋은 구릿대 구릿대는 미나리과에 속하는 2년생 초본으로 높이가 1m 전후이다. 전체에 털이 없고 뿌리줄기는 크고 두툼하며 수염뿌리가 많다. 잎은 깃꼴겹잎으로 많이 갈라져 있고 갈라진 잎은 타원형 또는 피침형으로 끝이 날카롭고 거치가 있다 동속 약초로서 개구릿대, 어수리, 천 백지도 있는데 모두가 맛은 맵고 약성은 따뜻하여 독이 없다. 성분 은 대부분이 정유가 주성분이며 백앵게리신, 백앵게리콜을 함유하고 있고 임페라토린, 이소임페라토린, 펠로테린, 하이드로카로틴과 경련독의 일종일 앵게리코톡신등을 함유하였다. 백지는 진통약으로 두통에 탁월한 효과가 있으며 유행성감기 및 산전 산후두통, 어지럼증, 치통, 안면신경통, 마비 등에 유효한 효능 이 있다. 또한 지혈작용이 있어서 부인들의 월경..
강력한 효능을 가진 민들레 민들레의 강력한 효능에 대해 얼마나 좋은지 알아보자 민들레는 생명력이 아주 강한 식물로 척박한 환경에서도 잘 자라고 국화과에 속하며 다년생 초본 식물로 잎사귀가 톱날처럼 생겨서 서양에서는 민들레사자이빨이라고 부르기도 한다. 민들레의 종류 토종민들레인 흰민들레와 성양민들레라고 부르는 노랑민들레가 있는데 노랑민들레 중에도 토종민들레가 있다. 서양민들레는 꽃받침이 뒤로 젖혀져 있고 토종민들레는 꽃받침이 위로 감싸고 있다. 토종민들레인 흰민들레의 약효가 더 좋다고 알려져 있으나 공해에 약해 거의 없고 전국의 민들레 90%가 서양민들레라고 한다. 민들레 꽃을 따보면 줄기에서 하얀즙이 나오는데 인슐린 생산을 증가시키고 탄수화물과 지방의 신진대사를 조절하는 물질을 함유하고 있다. 민들레는 이른봄에 어린잎과 줄기를 캐..

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