구릿대 나물, 구릿대 뿌리, 개구릿대 , 구릿대효능
피부미용 , 진통효과에 좋은 구릿대 구릿대는 미나리과에 속하는 2년생 초본으로 높이가 1m 전후이다. 전체에 털이 없고 뿌리줄기는 크고 두툼하며 수염뿌리가 많다. 잎은 깃꼴겹잎으로 많이 갈라져 있고 갈라진 잎은 타원형 또는 피침형으로 끝이 날카롭고 거치가 있다 동속 약초로서 개구릿대, 어수리, 천 백지도 있는데 모두가 맛은 맵고 약성은 따뜻하여 독이 없다. 성분 은 대부분이 정유가 주성분이며 백앵게리신, 백앵게리콜을 함유하고 있고 임페라토린, 이소임페라토린, 펠로테린, 하이드로카로틴과 경련독의 일종일 앵게리코톡신등을 함유하였다. 백지는 진통약으로 두통에 탁월한 효과가 있으며 유행성감기 및 산전 산후두통, 어지럼증, 치통, 안면신경통, 마비 등에 유효한 효능 이 있다. 또한 지혈작용이 있어서 부인들의 월경..
산마늘효능, 명이나물효능
산나물과 명이나물은 같은 말 산나물 중 유일하게 마늘 향이 난다고 하여 ‘산마늘’이라고 불리게 되었으며, 울릉도에서는 춘궁기에 목숨을 이어준다고 하여 ‘명이나물’이라고 불렸다. 잎에서 마늘 향이 나며 섬유질이 많아 육류와 궁합이 잘 맞는다. 주요 생산지 - 경북 울릉, 영양 - 강원 평창, 인제, 홍천, 강릉 - 경남 하동 쌈, 튀김, 초무침, 샐러드 등 다양한 요리에 이용된다. 울릉도산과 강원도산으로 구분할 수 있는데 울릉도산은 잎이 넓고 둥근 반면, 강원도산은 잎이 길고 좁은 것이 특징이다. 효능 및 영양성분 알리신은 비타민 B1 활성화 및 항균작용을 하며, 콜레스테롤을 낮춰준다. 또한 비타민 A가 많아 피부를 매끄럽게 하고, 감기에 대한 저항력을 높이며 호흡기를 튼튼하게 하고 시력을 보호한다. 열량..
