복덩이 늙은 호박이 얼마나 효능이 있는지 알아보겠습니다.
늙은 호박은 아주 많이 익어서 겉이 단단하고 속씨가 잘 여문 호박을 말하는데 맷돌 호박이라고도 하며 늙은 호박은 잘 익을수록 영양분이 더 증가한다고 합니다. 또한 호박은 척박한 땅에서도 잘 자라며 가뭄에도 강하고 병충해도 강하다고 합니다. 호박의 노란빛은 카로티노이드, 베타카로틴 성분이 풍부하여 우리 몸에 좋은 효능을 가지고 있습니다.
효능
1. 면역력강화
늙은 호박에는 베타카로틴, 비타민A, C 성분이 풍부해 체내 세포손상을 방지하고 항산화 작용을 통해 활성산소를 제거하여 외부의 세균과 바이러스를 차단하여 면역력을 증진시켜 잦은 질병을 예방할 수 있습니다.
2. 암예방
늙은 호박에는 항산화 영양소인 베타카로틴이 풍부하여 활성산소에 의한 우리 몸의 손상을 예방하고 암발생과 성장을 억제시켜 폐암, 유방암, 위암과 같은 각종 암예방에 도움을 줍니다.
3. 혈관건강
늙은 호박에 함유된 칼륨성분은 혈관 내 나트륨의 배출을 도와 혈액순환을 개선하여 고혈압등 심혈관계 질환을 예방하는데 도움이 됩니다. 또한 성빈병의 원인인 동맥경화를 방지해줄뿐 아니라 콜레스테롤 생성을 억제해 줍니다. 특히 대표적인 항산화 물질인 베타카로틴 성분은 혈전이 생기는 것을 막아 심근경색의 위험을 낮춰줍니다.
4. 눈건강
늙은 호박에는 비타민A와 루테인이 풍부하게 함유되어 있어 눈의 피로를 풀어주고 시력보호에 ㄷ호움을 주며, 눈의 점막을 촉촉하게 유지시켜주어 황반변성을 예방해 주고 , 안구 건조증, 야맹중등 눈 관련 질환을 개선시켜 주는데 효과적입니다.
5. 두뇌건강
호박속에 들어있는 호박씨는 뇌건강에 탁월합니다. 호박씨에는 레시틴, 불포화지방산 성분이 풍부한데 뇌세포 활성화에 뛰어난 작요를 합니다. 또한 기억력 및 인지 능력등의 뇌기능 향상으로 치매 예방에 좋다고 합니다
6. 피부재생
늙은 호박에 비타민C, 베타카로틴 성분은 자외선을 막고 피부 탄력을 증진시킵니다. 특히 베타카로틴 성분은 몸속에서 비타민A로 바뀌어 손상된 피부의 재생을 돕고 거친 피부를 매끄럽게 해 줍니다.
7. 부종효능
늙은 호박에는 풍부한 칼륨이 함유되어 있어 몸안에 있는 나트륨배출을 하여 이뇨작요를 도와 부기를 빼는데 탁월한 효능을 가지고 있습니다.
8. 다이어트
늙은 호박은 칼로리가 낮고 식이 섬유와 수분이 풍부해 적은 양으로도 쉽게 포만감을 느낄 수 있어 다이어트에 도움을 주며 뛰어난 이뇨작용으로 노폐물을 배출시켜 다이어트에 효과적입니다.
9. 당뇨예방개선
펙틴이라는 성분이 당질의 소화와 흡수를 낮춰주면서 혈당의 급격한 상승을 억제해 당뇨에 도움을 주며 인슐린 생성을 촉진하고 췌장기능을 강화합니다.
10. 소화기능개선
늙은 호박에는 베타카로틴 성분이 풍부하게 들어 있어 위점막을 보호하고 소하기능을 개선해줍니다.
11. 혈압조절
칼륨이 풍부하여 우리 몸에 불필요한 나트륨을 배출해서 혈압을 정상화하는데 도움을 줍니다.
12. 유방암예방
호박씨를 꾸준하게 섭취할 경우 유방암 발생위험을 낮춰줍니다.
늙은 호박의 부작용
늙은 호박은 이뇨작용을 활발하게 하므로 신장기능이 약한 사람이나 마른 여성의 경우 호박 섭취를 주의하시기 바랍니다. 수유 중인 여성은 모유가 잘 나오지 않을 수 있으며 늙은 호박은 찬 성질을 가지고 있어 과다섭취 시 복통, 설사 등을 유발하고 몸이 차거나 소화기간이 약한 사람은 과다 섭취는 피하시는 게 좋습니다.
'건강정보' 카테고리의 다른 글
수컷번데기?아주 훌륭한 식품 번데기 효능 (0) | 2023.05.18 |
---|---|
취나물, 곰취, 참취, 개미취, 수리취, 단충취, 미역취, 버들분취와 효능 (0) | 2023.05.15 |
찔레꽃,찔레뿌리,찔레나무,찔레열매 효능 (0) | 2023.05.07 |
망초대 ,개망초,망초나물 요리 (0) | 2023.05.03 |
공진단, 십전대보탕의 주재료 당귀효능 (1) | 2023.05.02 |