망초대 ,개망초,망초나물 효능

망초대, 개망초, 망초나물에 대해 들어보셨나요? 

풀이 많은 지역에 가면 종종 볼 수 있는 풀인데 모르고 지나친적이 많았을 겁니다. 

망초나물

원산지는 북아메리카로 1900년 대에 우리나라에 들어와 지금은 어디서나 쉽게 흔히 볼 수 있는 잡초인 망초나물입니다. 예로부터 농촌에서는 이 꽃이 많이 피면 풍년이 든다고 하여 풍년초라고도 이름을 불렀으나 워낙 번식력이 강한 잡초이기에 한 번 논밭에 퍼지만 골치가 아파 농사를 다 망친다는 뜻으로 개망초라고도 했습니다.

다른 의미로는 일본인들이 우리나라를 망하게 하려고 심고 나간 풀이라 하여 망초라고도 하는데 이는 한일합병 후 무너진 언덕 여기저기에 이전에 보지 못한 흰색의 보기 싫은 쓸모없는 풀이 자라서 '나라 망할 즈음에 난 풀이라 망국초'라고 부르다 이를 줄여서 망초라고 부르는 등 망초나물은 그 이름에 대한 유래가 다양합니다.

망초대

망초대는 국화과의 망초속에 속하는 두해살이풀로 전국각지 밭이나 들판에서 많이 볼 수 있으며 봄에서 초여름까지 먹을 수 있는 나물입니다. 망초대는 밭농사를 방해해서 나라를 망치게 했다는 뜻에서 개망초라 불리며 왜 풀, 넓은 잎잔꽃풀, 개망풀이라고도 합니다. 망초대는 생나물로 먹거나 건나물, 장아찌, 등으로 다양하게 먹을 수 있습니다. 어린싹을 주로 나물로도 먹기로 또는 망초대를 연한 부분을 잘라서 데쳐 말린 다음 나물로 기름에 고소하게 볶아 먹기도 합니다.

 효능

01. 혈액순환

개선 망초나물에 들어있는 퀘르세틴이라는 성분은 혈전이 생성되는 것을 막아주기때문에 혈액응고를 풀어주어 혈액이 우리 몸 구석구석 잘 돌 수 있도록 도와줍니다. 때문에 혈관이 깨끗한 상태가 될 수 있도록 도와주고 혈관벽을 튼튼하게 해 주어 쉽게 손상이 되지 않습니다.

 

02. 피로회복 효과

망초나물을 섭취함으로써 우리의 몸의 순환은 물론 피로가 쌓이지 않는데 도움이 됩니다. 신진대사를 활발하게 도와주기 때문에 현대인들에게 매우 도움이 되는 나물인데요. 특히 피로로 인한 불면증 혹은 숙면을 쉽게 하지 못하는 분들, 스트레스로 쉽게 지치는 분들은 망초나물을 말려 꾸준히 차로 마셔주면 마음이 안정이 됩니다.

 

03. 항암작용

국립암센터 자료에 따르면 해마다 우리나라의 22만 명 가량이 암 진단을 받는다고 합니다. 때문에 암이라는 것은 우리에게 무서운 존재이자 누구나 걸릴 수 있는 병인데요. 망초나물에 들어있는 아피제닌이라는 강력한 항암성분이 암세포가 스스로 죽게 만드는 세포자살을 유도하여 암치료 및 예방에 도움을 줍니다. 때문에 폐암, 유방암, 대장암, 전립선암, 난소암 등에도 간접적으로 도움이 됩니다.

 

04. 뇌세포생성 촉진

우리 몸의 신경세포 간이 연결고리인 시냅시스를 견고하게 활발하게 만들어 두뇌의 학습능력을 향상하고 기억력, 이해력 등 전반적인 두뇌 능력을 높이는 데 도움이 됩니다. 특히 망초나물을 섭취하면 신경세포의 재생이 활발해지고 이는 우리 두뇌의 기능향상에 영향을 주어 집중력 저하 및 기억력 감소 더 나아가 퇴행성 뇌질환 예방에 도움이 될 수 있습니다.

 

05. 항산화작용

망초나물효능 중 하나로 항산화작용을 들 수 있습니다. 망초나물은 우리 몸에 나쁜 콜레스테롤은 낮춰주거나 없어주고, 좋은 콜레스테롤을 높여주어 심혈관 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다. 또한 모세혈관을 강화시켜 주고 동맥을 부드럽게 만들어 주어 심장병, 동맥경화, 고혈압 예방에 효과적인데요. 항산화작용을 통해 활성산소를 제거함으로써 우리 몸에 불필요하고 독한 독소를 제거하는데 도움을 줍니다.

 

06. 치아건강

예로부터 망초나물을 먹게 되면 입안에 잘 낫는 구내염을 낫게 해주고 결막염을 치료해 주며, 풍치를 예방해 준다 하여 약재로도 사용이 되어왔습니다. 또한 쑤시고 아픈 관절 통증을 가라앉히는 데 도움이 되고 치통이 생길 때에는 망초즙을 내어 이를 닦을 때 사용하거나 또는 가루로 내어 물에 개어 입에 머물고 있으면 치통이 사라진다 하였습니다.

 

07. 장건강

체내 독소를 제거해 주어 청열 해독에 좋은 효과가 있으며 약성이 서늘하여 몸에 열이 많은 사람이 먹으면 열을 내려주고 장염으로 인한 설사, 복통 치료에 도움을 줍니다. 그뿐만 아니라 소화불량에 도움을 주며 위장염등에 효과적입니다.

 

08. 당뇨예방

폴리페놀 성분은 제2형 당뇨병 위험을 낮추는데 도움을 줍니다. 또한 인슐린 감도는 높여주고 몸의 소화율과 당의 흡수율을 낮춰줍니다, 그리고 콜레스테롤은 낮추고 혈액순환은 원활하게 해 주어 동맥경화 등의 성인병 예방에 효과적입니다.

 

09. 혈뇨 및 전염성 간염치료

망초대는 소변에 피가 나오는 증상을 완화하는데 도움을 줍니다. 혈뇨증상이 있을 때 개망초 신선한 전초 또는 뿌리 40g을 꿀과 물을 넣고 달여 3일간 복용하면 도움이 됩니다. 또한 급성 전염 간염에는 전초 80g을 넣고 달여 하루 2회 복용하면 2주일 후 많이 호전된다고 합니다.

 

망초대 부작용

망초대는 식용으로 사용하지만 약성이 강한 편이 아니라 특별한 부작용은 없습니다. 하지만 체질에 따라 부작용이 나타날 수 있으니 과도하게 많은 양을 섭취하는 것은 좋지 않습니다. 망초나물 무침 만드는 법 망초나물은 약간 쓴맛이 나지만 삶아 먹으면 그 맛이 줄어들고 단맛이 느껴지며 약간 담백한 맛을 즐 길 수 있는데요. 끓는 물에 소금을 넣고 살짝 데친 후 간장, 통깨, 파, 들기름을 넣고 조물조물 무쳐주면 특유의 향긋한 맛을 느끼실 수 있습니다.

참고로 건망초나물보다는 신선한 나물무침이 좀 더 맛이 좋습니다.