제주도민만 아는 흑돼지 오겹살 맛집

오늘은 제주 흑돼지 오겹살 맛집에 대해 알려드릴게요

제주도 동쪽에 계신 분들은 여기 꼭 가보셔요 깊은 맛이 끝내줘요

직접 농장에서 기른 흑돼지를 강원도에서 공수한 참숯에서 구워 먹는 곳 섭지코지 인근에 위치한 새벽숯불가든은 사장님이 직접 흑돼지 농장을 운영하고 있는 곳이에요.

단, 하루에 두 마리만 잡기 때문에 예약해서 가는 것을 추천하며 단체로 방문하는 경우에는 무료 픽업 서비스도 제공되므로 미리 연락을 취하면 편리해요.

이곳은 고기 품질에 대한 자부심만큼이나 참숯에 대한 자부심도 높아요.

좋은 숯은 고기의 풍미를 더해주기 때문에, 이곳에서는 강원도에서 공수한 참숯만을 고집하여 사용하고 있데요.

새벽숯불가든은 현재 제주 성산을 본점으로 하여 부산, 서울 강북, 경기 남양주에서도 분점이 운영되고 있어요.

제주도 성산읍 흑돼지 맛집 새벽숯불가든.

진짜 제주도민만 아는 맛집 중 맛집인 새벽숯불가든은 흑돼지 오겹살이 유명해요.

정갈하고 푸짐한 기본찬과 기본 된장찌개가 아주 맛있는 곳이에요.

제가 갔을 땐 사진처럼 두툼한 고기를 몇 덩어리를 불위에 올려놓더니 한참 굽고 작게 가위로 잘랐더니

엄청 많은 양이 생겼어요 먹었을 땐 그냥 돼지고기라고만 생각했는데 쫄깃하며 고소한 것도 있지만

마치 숙성한듯한 깊은 맛을 느꼈어요

이 집 고기 먹다가 다른 곳도 가봤는데 비슷한 맛조차 못 느낄 정도였어요.

차로만 이동해야 해요

제주도 동쪽 세화나 구좌읍 또는 성산읍에 계시는 분들이라면 꼭 가서 드셔봐야 해요

완전 강추예요 강추

음식들도 깔끔하고 맛있어요

영업시간:

월 11:30 - 22:00(14:00 - 17:30 브레이크타임 ) 21:00 라스트오더

화 11:30 - 22:00(14:00 - 17:30 브레이크타임 ) 21:00 라스트오더

수 11:30 - 22:00(14:00 - 17:30 브레이크타임 ) 21:00 라스트오더

목 11:30 - 22:00(14:00 - 17:30 브레이크타임 ) 21:00 라스트오더

금 11:30 - 22:00(14:00 - 17:30 브레이크타임 ) 21:00 라스트오더

토 11:30 - 22:00(14:00 - 17:30 브레이크타임 ) 21:00 라스트오더

일 17:00 - 22:00 21:00 라스트오더

※픽업문의※ 064-783-9589 픽업 가능시간 17:30~21:30 (최대 5km 왕복픽업가능)

제주특별자치도 서귀포시 성산읍 일주동로 4036 지번제주특별자치도 서귀포시 성산읍 오조리 458

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새벽숯불가든 본점

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